(28/02 atualizando: Mima, isto nao se faz!!! Hahahahaha
Quero Bobo de camarao feito pela Mima quando eu for ao Brasil na Pascoa, siiiiiiiim!!! Ja o acrescentei a lista. Muito merecidamente!! E acrescentei outras coisinhas tambem. Ih, esta lista vai longe.........)
ADORO:
- salada bem fresca
- peito de pato
- crepe
- escargots
- picanha mal-passada
- uvas
- pao de alho
- kibe cru
- pacoquinha Amor
- cerejas
- torta de frango
- quindim
- bresaola (um frio italiano feito de carne bovina) com azeite de oliva e limao
- arroz, feijao (que prepara a minha mae), carne moida (que prepara a minha mae) e tomate picadinho
- queijos (principalmente os moles / cremosos e inclusive os super fedidos)
- pate de figado de galinha feito pela minha mae
- pistache
- carne seca com abobora
- melancia gelada
- sushi / sashimi
- manga
- coalhada seca com azeite de oliva
- mousse de chocolate bem escura
- carne de porco assada preparada pelo meu pai
- marzipan
- uva passa
- chocolate quente que parece uma mousse de chocolate (muito bom na Italia)
- risoto de frutos do mar
- torta de limao azedinha
- fideua (uma "prima" da paella, feita com massa cabelo de anjo e comida com alioli, um molho com bastante alho)
- panetone
- coracaozinho de frango
- charutinho de folha de uva (que eu faco com receita da Mima)
- pastel de santa clara
- alcachofra
- batata pequena assada com alecrim
- bobo de camarao (feito pela Mima)
- tarta de Santiago (um bolo sequinho de amendoas tipico de Santiago de Compostela)
- salmao defumado
- chocolate ao leite ou preto (puro ou com recheio de pralinee ou fondant de chocolate. Ah, os com cachaca sao bons tambem)
- pao de queijo fresquinho
- arroz negro (uma paella que fica preta pois e' feita com a tinta da lula)
- caipirinha tradicional (com cachaca, limao e acucar)
- farofa
- presunto cru (tipo de parma ou jamon espanhol)
- vinho / champagne
- moqueca com leite de coco (gosto da que eu faco de salmao)
- strogonofe de carne (com arroz e batata palha)
- pastel de feira
- tortilla espanhola, preparada pela minha flatmate Ana
- foie gras
- ovo quente, com a clara cozida e a gema molinha (como prepara meu pai)
- sorvete (muito bom na Italia)
- coxinha de frango
- lichias
E NAO GOSTO de:
- Yakult
- cerveja
- remedio efervescente para gripe
- anis
- whisky
- alcacuz
- sopa (principalmente as tipo "agua suja" ou creme. So desgosto menos de sopa se for "pedacuda")
Por que as listas? Porque hoje resolvi me aventurar na cozinha e preparar algo que eu nunca tinha preparado.
Hoje a noite nesta casa se come peito de pato!!
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